Tatlılar

Sütlaç

Name: Sütlaç
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 5 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 1/2 su bardağı pirinç; 1 litre süt; 3/4 su bardağı şeker; 2 yemek kaşığı pirinç unu; 1 su bardağı su

Fırında üzeri kızartılan, pirinç ve sütle yapılan klasik bir tatlı.

Hazırlık: 10 dkPişirme: 45 dk5 kişilik

Malzemeler

5 kişilik

0,5 su bardağı pirinç
1 litre süt
0,75 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı pirinç unu
1 su bardağı su

Hazırlanışı

1
Pirinci suyla yumuşayana kadar haşlayın.
2
Sütü ekleyip kaynatın, pirinç unu ile şekeri az bir suyla açıp karışıma ekleyin.
3
Sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
4
Kaselere paylaştırıp fırında üzeri kızarana kadar pişirin, soğuduktan sonra servis edin.