Tatlılar

Sakızlı Muhallebi

Name: Sakızlı Muhallebi
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 litre süt; 3/4 su bardağı şeker; 4 yemek kaşığı nişasta; Birkaç damla sakızı; Hindistan cevizi

Damla sakızıyla aromalandırılan geleneksel bir süt tatlısı.

Hazırlık: 10 dkPişirme: 20 dk6 kişilik

Malzemeler

6 kişilik

1 litre süt
0,75 su bardağı şeker
4 yemek kaşığı nişasta
Birkaç damla sakızı
Hindistan cevizi

Hazırlanışı

1
Nişastayı az sütle açın.
2
Kalan sütü şekerle kaynatın.
3
Dövülmüş damla sakızı ve açılmış nişastayı ekleyip karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
4
Kaselere paylaştırıp üzerine hindistan cevizi serperek soğutun.