Patatesli Gözleme
İnce açılan yufka arasına patates harcı konularak sacda pişirilen bir kahvaltılık.
- 50 dakika
- 4 kişilik
- 6 malzeme
Beyaz peynirle zenginleştirilmiş, pratik bir omlet tarifi.

Yumurtaları süt, tuz ve karabiberle çırpın.
Peyniri ufalayıp karışıma katın.
Tereyağını tavada eritin, karışımı tavaya dökün.
Altı pişince yarısını üzerine katlayıp servis edin.
İnce açılan yufka arasına patates harcı konularak sacda pişirilen bir kahvaltılık.
İç harcıyla hazırlanan, fırında pişirilen Orta Anadolu usulü bir hamur işi.
İnce açılan hamurun tereyağı ve fıstıkla katlanıp sacda pişirildiği Gaziantep usulü bir kahvaltılık.