Kahvaltılık

Pankek

Name: Pankek
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 1.5 su bardağı un; 2 yumurta; 1 su bardağı süt; 2 yemek kaşığı şeker; 1 tatlı kaşığı kabartma tozu; Bir tutam tuz; Pişirmek için tereyağı

Kahvaltı sofralarının tatlı sevilen üyesi, kabarık ve yumuşak pankek.

Hazırlık: 10 dkPişirme: 15 dk3 kişilik

Malzemeler

3 kişilik

1,5 su bardağı un
2 yumurta
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Bir tutam tuz
Pişirmek için tereyağı

Hazırlanışı

1
Yumurta ve şekeri çırpın, süt ekleyip karıştırın.
2
Un, kabartma tozu ve tuzu eleyerek karışıma ekleyin, pürüzsüz olana kadar çırpın.
3
Az yağlanmış tavada orta ateşte, yüzeyinde kabarcıklar oluşana kadar bir yüzünü pişirin.
4
Çevirip diğer yüzünü de pişirin, isteğe göre bal veya reçelle servis edin.