Patatesli Gözleme
İnce açılan yufka arasına patates harcı konularak sacda pişirilen bir kahvaltılık.
- 50 dakika
- 4 kişilik
- 6 malzeme
Kahvaltılık
Pankek
Kahvaltı sofralarının tatlı sevilen üyesi, kabarık ve yumuşak pankek.
Hazırlık: 10 dkPişirme: 15 dk3 kişilik
Malzemeler
3 kişilik
- 1,5 su bardağı un
- 2 yumurta
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Bir tutam tuz
- Pişirmek için tereyağı
Hazırlanışı
- 1
Yumurta ve şekeri çırpın, süt ekleyip karıştırın.
- 2
Un, kabartma tozu ve tuzu eleyerek karışıma ekleyin, pürüzsüz olana kadar çırpın.
- 3
Az yağlanmış tavada orta ateşte, yüzeyinde kabarcıklar oluşana kadar bir yüzünü pişirin.
- 4
Çevirip diğer yüzünü de pişirin, isteğe göre bal veya reçelle servis edin.
İlgili Tarifler
Kuymak (Muhlama)
Mısır unu, tereyağı ve peynirle yapılan Karadeniz usulü sıcak bir kahvaltılık.
- 20 dakika
- 3 kişilik
- 4 malzeme