Profiterol
İçi kremayla doldurulan küçük hamur toplarının çikolata sosuyla servis edildiği bir tatlı.
- 55 dakika
- 6 kişilik
- 5 malzeme
Tatlılar
Aşure
Buğday, kuru meyve ve baklagillerle hazırlanan geleneksel bir tatlı.
Hazırlık: 30 dkPişirme: 60 dk10 kişilik
Malzemeler
10 kişilik
- 1 su bardağı aşurelik buğday
- 0,5 su bardağı nohut
- 0,5 su bardağı kuru fasulye
- 1 su bardağı şeker
- Kuru kayısı, kuru incir, üzüm
- Servis için nar, ceviz, tarçın
Hazırlanışı
- 1
Buğday, nohut ve fasulyeyi ayrı ayrı bir gece önceden suda bekletip yumuşayana kadar haşlayın.
- 2
Hepsini geniş bir tencerede birleştirip yeterli su ekleyin.
- 3
Şeker ve doğranmış kuru meyveleri ekleyip koyulaşana kadar kaynatın.
- 4
Kaselere paylaştırıp üzerine nar, ceviz ve tarçınla servis edin.
İlgili Tarifler
Tulumba Tatlısı
Kızartılıp şerbete batırılan, çıtır ve şerbetli bir hamur tatlısı.
- 40 dakika
- 6 kişilik
- 6 malzeme