Sadece Tarif
İçecekler

Boza

Mısır veya darıdan yapılan, fermente edilmiş koyu kıvamlı bir kış içeceği.

Hazırlık: 15 dkPişirme: 25 dk4 kişilik
Boza

Malzemeler

4 kişilik
  • 1 su bardağı mısır unu
  • 4 su bardağı su
  • 1 su bardağı şeker
  • Maya bir tutam
  • Tarçın, leblebi

Hazırlanışı

  1. 1

    Mısır ununu suyla açıp kaynatın.

  2. 2

    Şekeri ekleyip koyulaşana kadar pişirin, soğutun.

  3. 3

    Bir tutam maya ekleyip ılık bir yerde birkaç saat mayalanmaya bırakın.

  4. 4

    Bardaklara doldurup üzerine tarçın ve leblebiyle servis edin.

İlgili Tarifler

Tarçınlı Sıcak Sütİçecekler
80

Tarçınlı Sıcak Süt

Balla tatlandırılan, tarçınla aromalandırılan rahatlatıcı bir sıcak içecek.

  • 7 dakika
  • 2 kişilik
  • 3 malzeme
Nane Limon Sodaİçecekler
76

Nane Limon Soda

Taze nane ve limonla hazırlanan ferahlatıcı bir yaz içeceği.

  • 10 dakika
  • 4 kişilik
  • 5 malzeme
Demirhindi Şerbetiİçecekler
81

Demirhindi Şerbeti

Demirhindi meyvesinden yapılan ekşimsi geleneksel bir şerbet.

  • 15 dakika
  • 4 kişilik
  • 3 malzeme
Vişne Suyuİçecekler
74

Vişne Suyu

Taze veya donmuş vişneyle yapılan ekşimsi ferahlatıcı bir içecek.

  • 30 dakika
  • 4 kişilik
  • 3 malzeme