Baklava
İnce yufka katmanları arasına fıstık konularak şerbetlenen geleneksel bir tatlı.
- 80 dakika
- 10 kişilik
- 4 malzeme
Tatlılar
İrmik Helvası
Tereyağında kavrulan irmiğin sütle pişirildiği geleneksel bir tatlı.
Hazırlık: 5 dkPişirme: 25 dk6 kişilik
Malzemeler
6 kişilik
- 2 su bardağı irmik
- 150 gram tereyağı
- 1,5 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı şeker
- Çam fıstığı
Hazırlanışı
- 1
Tereyağında irmik ve fıstığı kızarana kadar kavurun.
- 2
Süt ve şekeri ayrı bir tencerede kaynatın.
- 3
Kaynar sütü kavrulmuş irmiğe ekleyip karıştırın.
- 4
Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirip demlendirin.
İlgili Tarifler
Kadayıf Dolması
Tel kadayıfın fındıkla doldurulup rulo şeklinde şerbetlendiği bir tatlı.
- 55 dakika
- 8 kişilik
- 4 malzeme
Fıstıklı Kadayıf
Tel kadayıfın fıstıkla doldurulup şerbetlendiği bir tatlı.
- 55 dakika
- 8 kişilik
- 4 malzeme
Vişneli Kurabiye
Kuru vişne parçacıklarıyla hazırlanan yumuşak dokulu bir kurabiye.
- 38 dakika
- 20 adet
- 5 malzeme