Kuymak (Muhlama)
Mısır unu, tereyağı ve peynirle yapılan Karadeniz usulü sıcak bir kahvaltılık.
- 20 dakika
- 3 kişilik
- 4 malzeme
Kavrulmuş ıspanakla zenginleştirilen besleyici bir omlet.
Ispanağı sarımsakla birlikte tereyağında kavurup suyunu çekene kadar pişirin.
Yumurtaları çırpıp tuzla karıştırın.
Ispanağın üzerine dökün.
Kısık ateşte alt tarafı pişince katlayarak servis edin.
Mısır unu, tereyağı ve peynirle yapılan Karadeniz usulü sıcak bir kahvaltılık.
Sahanda kızartılan sucuğun üzerine kırılan yumurtayla yapılan pratik bir kahvaltı.