Karnabahar Çorbası
Haşlanmış karnabaharla yapılan kadifemsi kıvamlı bir çorba.
- 40 dakika
- 4 kişilik
- 5 malzeme
Haşlanmış kestanelerle yapılan hafif tatlımsı ve kışlık bir çorba.

Soğanı tereyağında kavurun.
Kestaneleri ekleyip birkaç dakika kavurun.
Suyu ekleyip kısık ateşte pişirin.
Blenderdan geçirip kremayı ekleyin, tuzla tatlandırın.
Haşlanmış karnabaharla yapılan kadifemsi kıvamlı bir çorba.
Ceviz ve yoğurtla yapılan soğuk servis edilen serinletici bir çorba.
Taze veya konserve domatesle hazırlanan, kremamsı kıvamlı bir çorba.