Kağıt Kebabı
Et ve sebzelerin yağlı kağıtta paketlenip fırınlandığı bir kebap çeşidi.
- 70 dakika
- 4 kişilik
- 5 malzeme
Ana Yemekler
Nohut Yemeği
Salçalı sosla pişirilen sade ve lezzetli bir nohut yemeği.
Hazırlık: 480 dkPişirme: 35 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 2 su bardağı nohut
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
- Karabiber
Hazırlanışı
- 1
Nohutları bir gece önceden ılık suda bekletin.
- 2
Suyunu süzüp üzerini geçecek kadar temiz suda haşlayın.
- 3
Tencerede zeytinyağında ince doğranmış soğan ve sarımsağı kavurun.
- 4
Domates salçasını ekleyip kavurun.
- 5
Haşlanmış nohutları ve üzerini geçecek kadar suyu ekleyin.
- 6
Tuz ve karabiber ekleyip kaynatın.
- 7
Kısık ateşte 30-35 dakika pişirin.
İlgili Tarifler
Fırında Baharatlı Tavuk
Bütün tavuğun baharatlarla ovulup fırında pişirildiği bir yemek.
- 90 dakika
- 5 kişilik
- 3 malzeme
Patates Püreli Tavuk Sote
Tavuk sotenin püre yatağında servis edildiği şık ve doyurucu bir ana yemek.
- 45 dakika
- 4 kişilik
- 12 malzeme
Fırında Patatesli Tavuk İncik
Yoğurtlu sosta marine edilmiş tavuk inciklerin patatesle fırınlandığı pratik bir yemek.
- 40 dakika
- 4 kişilik
- 9 malzeme