Ana Yemekler61
Haşlama İçli Köfte
Bulgurlu dış hamurun içine kıymalı harç konulup haşlanarak yapılan klasik içli köfte.
- 50 dakika
- 6 kişilik
- 18 malzeme
Ana Yemekler
Piliç Tava
Baharatlarla marine edilmiş tavuk inciklerin tavada pişirildiği pratik bir yemek.
Hazırlık: 75 dkPişirme: 20 dk6 kişilik
Malzemeler
6 kişilik
- 6 adet tavuk incik
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Tuz
Hazırlanışı
- 1
Tavuk inciklerin üzerine toz biber, karabiber, kimyon, tuz ve zeytinyağını ekleyip harmanlayın.
- 2
Buzdolabında en az 1 saat marine edin.
- 3
Marine olmuş tavukları tavaya alıp kapağını kapatın.
- 4
Önce yüksek ateşte suyunu salana kadar, sonra kısık ateşte arkalı önlü pişirin.
İlgili Tarifler
Ana YemeklerAna Yemekler78
Piliç Topkapı
İç pilavla doldurulmuş marine tavuk butlarının fırında pişirildiği özel bir sunum yemeği.
- 235 dakika
- 4 kişilik
- 14 malzeme
Ana Yemekler79
Fırında Baharatlı Tavuk
Bütün tavuğun baharatlarla ovulup fırında pişirildiği bir yemek.
- 90 dakika
- 5 kişilik
- 3 malzeme
Ana Yemekler78
Çöp Şiş
Küçük et parçalarının ince şişlere dizilip ızgarada pişirildiği bir kebap çeşidi.
- 45 dakika
- 4 kişilik
- 3 malzeme