Çorbalar
Kabak Çorbası
Bal kabağı ile yapılan tatlımsı ve kadifemsi bir çorba.
Hazırlık: 15 dkPişirme: 25 dk4 kişilik

Malzemeler
4 kişilik
- 500 gram bal kabağı
- 1 adet patates
- 1 adet soğan
- 4 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz, tarçın
Hazırlanışı
- 1
Soğanı tereyağında kavurun.
- 2
Küp doğranmış kabak ve patatesi ekleyip birkaç dakika kavurun.
- 3
Su ekleyip sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
- 4
Blenderdan geçirip tuz ve isteğe bağlı tarçınla tatlandırın.
İlgili Tarifler
Kelle Paça Çorbası
Uzun süre kaynatılan et suyuyla hazırlanan, sarımsaklı bir çorba.
- 140 dakika
- 5 kişilik
- 4 malzeme
Cevizli Tarator Çorbası
Ceviz ve yoğurtla yapılan soğuk servis edilen serinletici bir çorba.
- 10 dakika
- 4 kişilik
- 5 malzeme
Bezelye Çorbası
Taze veya donmuş bezelyeyle yapılan hafif ve besleyici bir çorba.
- 35 dakika
- 4 kişilik
- 5 malzeme