Ana Yemekler65
Tavuklu Karnabahar Sote
Tavuk eti ve karnabaharın biberlerle sotelenip salçalı sosla pişirildiği hafif bir yemek.
- 35 dakika
- 3 kişilik
- 10 malzeme
Ana Yemekler
Türlü
Mevsim sebzelerinin bir araya geldiği zeytinyağlı veya etli bir güveç yemeği.
Hazırlık: 20 dkPişirme: 40 dk5 kişilik
Malzemeler
5 kişilik
- 1 adet patlıcan
- 1 adet kabak
- 1 adet patates
- 1 adet biber
- 2 adet domates
- Soğan, salça, sıvı yağ, tuz
Hazırlanışı
- 1
Tüm sebzeleri iri doğrayın.
- 2
Soğanı yağda kavurup salçayı ekleyin.
- 3
Sebzeleri sırayla ekleyip birkaç dakika kavurun.
- 4
Az su ekleyip kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
İlgili Tarifler
Ana YemeklerAna Yemekler69
Etli Taze Patlıcan Dolması
Taze patlıcanların oyulup kıymalı harçla doldurularak pişirildiği nefis bir dolma.
- 65 dakika
- 4 kişilik
- 8 malzeme
Ana Yemekler79
Fırında Baharatlı Tavuk
Bütün tavuğun baharatlarla ovulup fırında pişirildiği bir yemek.
- 90 dakika
- 5 kişilik
- 3 malzeme
Ana Yemekler60
Beğendili Enginar
Haşlanmış enginar üzerine köz patlıcanlı beğendi ve salçalı etle hazırlanan özel bir sunum.
- 60 dakika
- 4 kişilik
- 12 malzeme