Fırında Köfte
Köftelerin patatesle birlikte fırında pişirildiği pratik bir yemek.
- 60 dakika
- 4 kişilik
- 4 malzeme
Ana Yemekler
Bulgur Pilavı
Domates ve biberle kavrularak hazırlanan geleneksel bir bulgur pilavı.
Hazırlık: 10 dkPişirme: 20 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 2 su bardağı bulgur
- 1 adet domates
- 1 adet biber
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 su bardağı su
- Tereyağı, tuz
Hazırlanışı
- 1
Biberi tereyağında kavurup salçayı ekleyin.
- 2
Doğranmış domatesi ekleyip birkaç dakika kavurun.
- 3
Bulguru ekleyip karıştırın, sıcak suyu ilave edin.
- 4
Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirip demlendirin.
İlgili Tarifler
Hünkar Beğendi Kebabı
Közlenmiş patlıcanlı beğendi üzerine salçalı etin servis edildiği klasik bir saray yemeği.
- 55 dakika
- 4 kişilik
- 12 malzeme
Cevizli Ciğer Sote
Un ve baharatlarla harmanlanıp sotelenen ciğerin cevizle buluştuğu nefis bir yemek.
- 20 dakika
- 2 kişilik
- 5 malzeme
İzmir Köfte
Patates ve domates sosuyla fırında pişirilen, İzmir usulü bir köfte yemeği.
- 65 dakika
- 4 kişilik
- 5 malzeme