Fırında Mor Lahana
Baharatlı zeytinyağı sürülen mor lahana dilimlerinin sarımsaklı yoğurtla servis edildiği bir yemek.
- 35 dakika
- 4 kişilik
- 11 malzeme
Patates ve domates sosuyla fırında pişirilen, İzmir usulü bir köfte yemeği.

Kıymayı soğan ve baharatlarla yoğurup uzun köfte şekli verin.
Köfteleri tavada hafifçe mühürleyin.
Patatesleri küp doğrayıp fırın kabına köftelerle dizin.
Üzerine rendelenmiş domatesi dökerek fırında pişirin.
Baharatlı zeytinyağı sürülen mor lahana dilimlerinin sarımsaklı yoğurtla servis edildiği bir yemek.
Taze kuşkonmazın sarımsak ve zeytinyağıyla hızlıca sotelendiği bir yemek.
Kızarmış patlıcana sarılan tavuklu patatesli harcın kaşarla fırınlandığı bir kebap.
Mısır unu ve yumurtayla hazırlanan, dilimlenerek servis edilen pratik bir fırın yemeği.