Kuzu İncik
Kemikli kuzu incik etinin kısık ateşte yumuşayana kadar pişirildiği bir yemek.
- 140 dakika
- 4 kişilik
- 5 malzeme
Ana Yemekler
Çöp Şiş
Küçük et parçalarının ince şişlere dizilip ızgarada pişirildiği bir kebap çeşidi.
Hazırlık: 30 dkPişirme: 15 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 500 gram kuzu but eti
- 1 adet soğan
- Zeytinyağı, kekik, tuz
Hazırlanışı
- 1
Eti küçük küpler halinde doğrayın.
- 2
Rendelenmiş soğan, zeytinyağı ve kekikle marine edin.
- 3
İnce şişlere dizin.
- 4
Kızgın ızgarada çevirerek pişirin.
İlgili Tarifler
Tavada Tavuk Pirzola
Yoğurtlu salçalı sosta marine edilip tavada kısık ateşte pişirilen mangal tadında tavuk pirzola.
- 115 dakika
- 2 kişilik
- 10 malzeme
Fırında Köfte
Köftelerin patatesle birlikte fırında pişirildiği pratik bir yemek.
- 60 dakika
- 4 kişilik
- 4 malzeme
Fırında Beşamel Soslu Kıymalı Karnabahar
Haşlanmış karnabaharın üzerine kıymalı harç ve beşamel sosla fırınlanan nefis bir yemek.
- 35 dakika
- 4 kişilik
- 14 malzeme