Ana Yemekler

Kuzu İncik

Name: Kuzu İncik
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 4 adet kuzu incik; 1 adet soğan; 2 adet havuç; 2 yemek kaşığı salça; Tuz, karabiber

Kemikli kuzu incik etinin kısık ateşte yumuşayana kadar pişirildiği bir yemek.

Hazırlık: 20 dkPişirme: 120 dk4 kişilik

Malzemeler

4 kişilik

4 adet kuzu incik
1 adet soğan
2 adet havuç
2 yemek kaşığı salça
Tuz, karabiber

Hazırlanışı

1
İncikleri soğanla birlikte tavada mühürleyin.
2
Salçayı ekleyip su ilave edin.
3
Havuçları ekleyip kapağını kapatarak kısık ateşte pişirin.
4
Et kemikten ayrılana kadar pişirmeye devam edin.

İlgili Tarifler

Ana Yemekler

Kremalı Ispanak

Ispanağın kremayla birlikte pişirildiği yumuşak dokulu bir yan yemek.

25 dakika
4 kişilik
4 malzeme

Ana Yemekler

Fırında Kıymalı Patates

Dilimlenen patateslerin kıymalı harçla katman katman fırınlandığı bir yemek.

70 dakika
5 kişilik
6 malzeme

Ana Yemekler

Sömelek Köfte

Bulgur ve irmikle hazırlanan köftelerin haşlanıp salçalı sos ve yoğurtla servis edildiği yöresel bir lezzet.

30 dakika
4 kişilik
16 malzeme

Ana Yemekler

Nohutlu Bulgur Pilavı

Bulgur ve haşlanmış nohudun bir arada pişirildiği doyurucu bir pilav.

35 dakika
4 kişilik
6 malzeme