Ana Yemekler60
Etli Biber Dolması (Yoğurtlu)
Dolmalık biberlerin kıymalı harçla doldurulup sıcak servis edildiği bir yemek.
- 70 dakika
- 4 kişilik
- 5 malzeme
Ana Yemekler
Patlıcan Kızartması
Dilimlenen patlıcanların kızartılıp domates sosuyla servis edildiği bir yemek.
Hazırlık: 20 dkPişirme: 20 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 3 adet patlıcan
- 2 adet domates
- 2 diş sarımsak
- Tuz, kızartmalık yağ
Hazırlanışı
- 1
Patlıcanları dilimleyip tuzlu suda bekletin.
- 2
Kızgın yağda her iki tarafını kızartın.
- 3
Domatesleri sarımsakla birlikte sos haline getirin.
- 4
Patlıcanların üzerine dökerek servis edin.
İlgili Tarifler
Ana YemeklerAna Yemekler71
Köfteli Şehzade Kebabı
Kızarmış patlıcan ve köftelerin domatesli sosla birleşip fırınlandığı bir kebap.
- 50 dakika
- 5 kişilik
- 16 malzeme
Ana Yemekler60
Cafe De Paris Soslu Tavuk
Özel marine edilmiş tavuk etlerinin rokforlu, hardallı kremalı sosla buluştuğu şık bir yemek.
- 155 dakika
- 4 kişilik
- 17 malzeme
Ana Yemekler62
Sütlü Köfte
Sütle yoğrulan ve fırında pişirilen, ağızda dağılan yumuşacık bir köfte.
- 100 dakika
- 4 kişilik
- 11 malzeme