Kuzu Külbastı (Marineli)
Kekik ve biberiye ile marine edilip döküm tavada mühürlenen nefis kuzu külbastı.
- 85 dakika
- 2 kişilik
- 5 malzeme
Ana Yemekler
Etli Kereviz
Kereviz kökünün kuşbaşı etle birlikte pişirildiği kış yemeği.
Hazırlık: 20 dkPişirme: 45 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 300 gram kuşbaşı et
- 2 adet kereviz kökü
- 1 adet havuç
- Soğan, salça, tuz
Hazırlanışı
- 1
Eti soğanla kavurup salçayı ekleyin.
- 2
Su ekleyip et yarı yumuşayana kadar pişirin.
- 3
Küp doğranmış kereviz ve havucu ekleyin.
- 4
Sebzeler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.
İlgili Tarifler
Ispanak Yatağında Et Sote
Kuşbaşı etin ıspanaklı beğendi yatağında servis edildiği şık bir sunum.
- 45 dakika
- 3 kişilik
- 10 malzeme
Limon Sıkacağında İçli Köfte
Limon sıkacağı kullanarak pratik şekil verilen, kızartılan çıtır içli köfte.
- 45 dakika
- 6 kişilik
- 16 malzeme
Lokanta Usulü Kavurma
Havuç ve soğanla zenginleştirilmiş, lokanta usulü pişirilen sulu et kavurma.
- 75 dakika
- 6 kişilik
- 7 malzeme