Tavuk Pirzola Izgara
Kemikli tavuk pirzolanın baharatlarla ızgarada pişirildiği bir yemek.
- 40 dakika
- 4 kişilik
- 3 malzeme
Kereviz kökünün kuşbaşı etle birlikte pişirildiği kış yemeği.

Eti soğanla kavurup salçayı ekleyin.
Su ekleyip et yarı yumuşayana kadar pişirin.
Küp doğranmış kereviz ve havucu ekleyin.
Sebzeler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.
Kemikli tavuk pirzolanın baharatlarla ızgarada pişirildiği bir yemek.
Marine edilmiş tavuk kanatlarının az suyla tavada pişirilip kızartıldığı pratik bir tarif.
Bulgur ve sebzelerin tavuk suyunda pişirildiği, yöresel bir lezzet.
Bir gece ıslatılmış kuru fasulyenin kuşbaşı etle birlikte ağır ağır pişirildiği klasik bir yemek.