Ana Yemekler59
Kıymadan Yaprak Döner
Robottan geçirilen kıymanın dondurulup ince dilimlenerek tavada pişirildiği ev yapımı döner.
- 25 dakika
- 4 kişilik
- 7 malzeme
Ana Yemekler
Kuzu Külbastı (Marineli)
Kekik ve biberiye ile marine edilip döküm tavada mühürlenen nefis kuzu külbastı.
Hazırlık: 75 dkPişirme: 10 dk2 kişilik
Malzemeler
2 kişilik
- 4 adet kuzu külbastı
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 3 dal kekik
- 2 dal biberiye
- Tuz, karabiber
Hazırlanışı
- 1
Kuzu külbastıları yayvan bir kaba alın, üzerlerine tuz ve karabiber serpip zeytinyağı gezdirin.
- 2
Üzerlerine kekik ve biberiye dallarını koyup harmanlayın.
- 3
Kabın üzerini streç filmle kapatıp buzdolabında en az 1-2 saat marine edin.
- 4
Döküm tavayı iyice ısıtıp marine olmuş etleri yerleştirin.
- 5
Yüksek ateşte her iki tarafını 5 er dakika pişirin.
- 6
Servis etmeden önce 3-4 dakika dinlendirin.
İlgili Tarifler
Ana YemeklerAna Yemekler70
Kayseri Mantısı
Küçük boyutlu hamur parçalarıyla hazırlanan, sarımsaklı yoğurtla servis edilen bir mantı çeşidi.
- 90 dakika
- 6 kişilik
- 5 malzeme
Ana Yemekler70
Akçaabat Köfte
İnce uzun şekilde hazırlanan, Karadeniz usulü baharatlı bir köfte.
- 45 dakika
- 4 kişilik
- 3 malzeme
Ana Yemekler68
Tavuklu Tepsi Kebabı
Tavuk pirzola ve sebzelerin salçalı sosla harmanlanıp fırında pişirildiği doyurucu bir tepsi yemeği.
- 80 dakika
- 6 kişilik
- 16 malzeme