Ispanaklı Mantı
Klasik mantının ıspanaklı iç harcıyla hazırlanan bir varyasyonu.
- 80 dakika
- 5 kişilik
- 5 malzeme
Kuşbaşı doğranan etin kendi yağında kavrularak pişirildiği sade bir et yemeği.

Eti geniş bir tavaya alıp kısık ateşte kendi suyunu salana kadar pişirin.
Su çekilip yağı çıkınca kavurmaya devam edin.
Ezilmiş sarımsak ve baharatları ekleyin.
Et kızarana kadar pişirip sıcak servis edin.
Klasik mantının ıspanaklı iç harcıyla hazırlanan bir varyasyonu.
Kolyoz balığının sebze yatağında limon ve maydanozla fırınlandığı hafif bir balık yemeği.
Milföy bohçaları içinde tavuklu garnitürlü harcın fırınlandığı bir kebap.
Haşlanan bütün tavuğun salçalı yoğurtla fırında kızartıldığı pratik bir tarif.