Tepsi Böreği
Yufkanın tepside katman katman dizilip fırınlandığı büyük boy bir börek.
- 70 dakika
- 8 kişilik
- 6 malzeme
Aperatif & Meze
Peynirli Rulo Börek
Yufkanın rulo yapılıp fırında pişirildiği pratik bir börek.
Hazırlık: 20 dkPişirme: 30 dk6 kişilik
Malzemeler
6 kişilik
- 6 adet yufka
- 200 gram beyaz peynir
- 1 yumurta
- 0,5 su bardağı sıvı yağ
Hazırlanışı
- 1
Peyniri ufalayın.
- 2
Yufkaya yağ sürüp peyniri yayın, rulo yapın.
- 3
Tepsiye dizip üzerine yumurta sürün.
- 4
190 derece fırında altın rengi olana kadar pişirin.
İlgili Tarifler
Antep Köftesi
Bulgur, bol baharat ve sıcak zeytinyağıyla yoğrulan Antep usulü çiğ köfte benzeri bir lezzet.
- 10 dakika
- 6 kişilik
- 16 malzeme
Karışık Turşu
Farklı sebzelerin bir arada fermente edildiği renkli bir turşu.
- 40 dakika
- 1 kavanoz
- 6 malzeme
Turşu Salatası
Farklı turşuların ince doğranıp zeytinyağıyla karıştırıldığı ekşimsi bir salata.
- 10 dakika
- 4 kişilik
- 4 malzeme