Menemen
Domates, biber ve yumurtayla yapılan klasik bir Türk kahvaltı yemeği.
- 25 dakika
- 2 kişilik
- 6 malzeme
Kahvaltılık
Vişne Reçeli
Taze vişnelerin şekerle kıvam alana kadar pişirildiği ekşimsi bir reçel.
Hazırlık: 180 dkPişirme: 40 dk2 kavanoz
Malzemeler
2 kavanoz
- 1 kg vişne (çekirdeksiz)
- 750 gram şeker
- 1 limon (suyu)
Hazırlanışı
- 1
Vişneleri şekerle karıştırıp birkaç saat bekletin, suyunu salmasını sağlayın.
- 2
Kısık ateşte köpüğünü alarak kaynatın.
- 3
Koyulaşmaya başlayınca limon suyunu ekleyin.
- 4
Kıvamını alınca sıcakken kavanozlara doldurun.
İlgili Tarifler
Katmer
İnce açılan hamurun tereyağı ve fıstıkla katlanıp sacda pişirildiği Gaziantep usulü bir kahvaltılık.
- 45 dakika
- 4 kişilik
- 5 malzeme
Patatesli Gözleme
İnce açılan yufka arasına patates harcı konularak sacda pişirilen bir kahvaltılık.
- 50 dakika
- 4 kişilik
- 6 malzeme
Kete
İç harcıyla hazırlanan, fırında pişirilen Orta Anadolu usulü bir hamur işi.
- 40 dakika
- 10 adet
- 5 malzeme