Tahinli Pide
Pide hamurunun tahin ve şekerle doldurulup fırınlandığı tatlımsı bir kahvaltılık.
- 80 dakika
- 6 kişilik
- 5 malzeme
Taze vişnelerin şekerle kıvam alana kadar pişirildiği ekşimsi bir reçel.

Vişneleri şekerle karıştırıp birkaç saat bekletin, suyunu salmasını sağlayın.
Kısık ateşte köpüğünü alarak kaynatın.
Koyulaşmaya başlayınca limon suyunu ekleyin.
Kıvamını alınca sıcakken kavanozlara doldurun.
Pide hamurunun tahin ve şekerle doldurulup fırınlandığı tatlımsı bir kahvaltılık.
Kavrulmuş etin üzerine yumurta kırılarak yapılan geleneksel bir kahvaltı.
Pekmez ve susamla kaplanan, halka şeklinde geleneksel bir hamur işi.
İnce açılan hamurun tereyağı ve fıstıkla katlanıp sacda pişirildiği Gaziantep usulü bir kahvaltılık.