Sadece Tarif
Ana Yemekler

Kuzu Kavurma

Kuzu etinin kendi yağında uzun süre kavrularak pişirildiği bir yemek.

Hazırlık: 10 dkPişirme: 50 dk4 kişilik
Kuzu Kavurma

Malzemeler

4 kişilik
  • 600 gram kuzu kuşbaşı et
  • 1 diş sarımsak
  • Kekik, tuz, karabiber

Hazırlanışı

  1. 1

    Eti geniş bir tencereye alıp kısık ateşte kendi suyunu salana kadar pişirin.

  2. 2

    Su çekilip yağı çıkınca kavurmaya devam edin.

  3. 3

    Ezilmiş sarımsak ve baharatları ekleyin.

  4. 4

    Et yumuşayıp kızarana kadar pişirip sıcak servis edin.

İlgili Tarifler

Ciğer TavaAna Yemekler
66

Ciğer Tava

Küçük küpler halinde kesilen ciğerin una bulanıp kızartıldığı bir meze/ana yemek.

  • 25 dakika
  • 4 kişilik
  • 3 malzeme
Saksı KebabıAna Yemekler
64

Saksı Kebabı

Oyulmuş bostan patlıcanlarının etli harçla doldurulup salçalı sosla fırınlandığı bir kebap.

  • 50 dakika
  • 4 kişilik
  • 13 malzeme
MücverAna Yemekler
78

Mücver

Rendelenmiş kabakla yapılan, tavada kızartılan bir sebze yemeği.

  • 30 dakika
  • 4 kişilik
  • 6 malzeme
Fırında Sebzeli Misket KöfteAna Yemekler
71

Fırında Sebzeli Misket Köfte

Küçük yuvarlak köftelerin çeşitli sebzelerle fırınlandığı, sunumu şık bir yemek.

  • 50 dakika
  • 6 kişilik
  • 15 malzeme