Etli Patates Dolması
Kızarmış patateslerin içinin kuşbaşı etli harçla doldurulup fırınlandığı doyurucu bir yemek.
- 70 dakika
- 4 kişilik
- 12 malzeme
Dilimlenen patateslerin kıymalı harçla katman katman fırınlandığı bir yemek.

Patatesleri ince dilimleyin.
Kıymayı soğanla kavurup domates ekleyerek harcı hazırlayın.
Fırın kabına patates ve harcı katman katman dizin.
Üzerine kaşar serperek 190 derece fırında pişirin.
Kızarmış patateslerin içinin kuşbaşı etli harçla doldurulup fırınlandığı doyurucu bir yemek.
Kereviz kökünün kuşbaşı etle birlikte pişirildiği kış yemeği.
Marine edilip mühürlenen antrikot veya bonfilenin fırında ağır ağır pişirildiği yumuşacık bir et.
Antep usulü, bol baharatlı, limonlu ve sıcak zeytinyağlı, yoğurması keyifli bir çiğ köfte çeşidi.