Ana Yemekler64
Kuzu Külbastı (Marineli)
Kekik ve biberiye ile marine edilip döküm tavada mühürlenen nefis kuzu külbastı.
- 85 dakika
- 2 kişilik
- 5 malzeme
Ana Yemekler
Kuşkonmaz Sote
Taze kuşkonmazın sarımsak ve zeytinyağıyla hızlıca sotelendiği bir yemek.
Hazırlık: 10 dkPişirme: 8 dk3 kişilik
Malzemeler
3 kişilik
- 1 demet kuşkonmaz
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, limon
Hazırlanışı
- 1
Kuşkonmazların sert uçlarını kırın.
- 2
Zeytinyağında ezilmiş sarımsakla birlikte yüksek ateşte sotelenin.
- 3
Tuzla tatlandırın.
- 4
Üzerine birkaç damla limonla servis edin.
İlgili Tarifler
Ana YemeklerAna Yemekler56
Zeytinyağlı Semizotu
Semizotunun pirinçle birlikte zeytinyağında hafifçe pişirildiği bir yemek.
- 35 dakika
- 4 kişilik
- 5 malzeme
Ana Yemekler59
Zeytinyağlı Yaprak Sarma
Asma yaprağına sarılan pirinçli iç harcın zeytinyağıyla pişirildiği soğuk bir meze.
- 85 dakika
- 6 kişilik
- 5 malzeme
Ana Yemekler55
Sodalı Köfte
Sodayla yoğrulan ve fırında pişirilen, ağızda dağılan pratik bir köfte tarifi.
- 95 dakika
- 4 kişilik
- 11 malzeme