Fırında Pırasa
Mısır unu ve yumurtayla hazırlanan, dilimlenerek servis edilen pratik bir fırın yemeği.
- 35 dakika
- 4 kişilik
- 8 malzeme
Ana Yemekler
Enginar Dolması
Enginarların pirinçli harçla doldurulup zeytinyağıyla pişirildiği zarif bir meze.
Hazırlık: 30 dkPişirme: 35 dk5 kişilik
Malzemeler
5 kişilik
- 6 adet enginar
- 1 su bardağı pirinç
- 1 adet havuç
- 0,25 su bardağı zeytinyağı
- Nane, limon, tuz
Hazırlanışı
- 1
Enginarları temizleyip limonlu suda bekletin.
- 2
Soğan ve havucu zeytinyağında kavurup pirinci ekleyin, harcı hazırlayın.
- 3
Enginarları harçla doldurup tencereye dizin.
- 4
Az suyla kısık ateşte pişirip soğuk servis edin.
İlgili Tarifler
Kıymalı Rulo Patates
Rendelenmiş patatesin içine kıymalı harç konulup rulo yapılarak fırınlanan şık bir yemek.
- 60 dakika
- 4 kişilik
- 18 malzeme
Kıymalı Kabak Yemeği
Kıyma ve biberle zenginleştirilmiş, dereotuyla süslenen hafif bir kabak yemeği.
- 55 dakika
- 3 kişilik
- 10 malzeme
Karides Güveç
Karidesin domates sosu ve kaşar peyniriyle güveçte pişirildiği bir yemek.
- 35 dakika
- 3 kişilik
- 5 malzeme