Kadayıf Dolması
Tel kadayıfın fındıkla doldurulup rulo şeklinde şerbetlendiği bir tatlı.
- 55 dakika
- 8 kişilik
- 4 malzeme
Tatlılar
Kalburabastı
Kalbur deseni verilen küçük hamur parçalarının şerbetlendiği bir tatlı.
Hazırlık: 20 dkPişirme: 25 dk8 kişilik
Malzemeler
8 kişilik
- 2 su bardağı un
- 0,5 su bardağı irmik
- 0,5 su bardağı sıvı yağ
- 0,5 su bardağı yoğurt
- Kabartma tozu
- Şerbet için: 2.5 su bardağı şeker, 2.5 su bardağı su
Hazırlanışı
- 1
Tüm malzemeleri yoğurup bir hamur hazırlayın.
- 2
Küçük parçalara ayırıp kalburla veya çatalla desen verin.
- 3
180 derece fırında altın rengi olana kadar pişirin.
- 4
Şeker ve suyu kaynatıp şerbeti hazırlayın, sıcak tatlıya soğuk şerbeti dökün.
İlgili Tarifler
Cevizli Sarma Kadayıf
Tel kadayıfın cevizle sarılıp şerbetlendiği bir tatlı.
- 55 dakika
- 8 kişilik
- 4 malzeme
Güllaç
Süt ve gül suyuyla ıslatılan güllaç yapraklarından yapılan hafif bir tatlı.
- 45 dakika
- 8 kişilik
- 4 malzeme
Vişneli Kurabiye
Kuru vişne parçacıklarıyla hazırlanan yumuşak dokulu bir kurabiye.
- 38 dakika
- 20 adet
- 5 malzeme