Ana Yemekler61
Haşlama İçli Köfte
Bulgurlu dış hamurun içine kıymalı harç konulup haşlanarak yapılan klasik içli köfte.
- 50 dakika
- 6 kişilik
- 18 malzeme
Ana Yemekler
Misket Köfte
Küçük yuvarlak şekiller verilip kızartılan, pratik ve lezzetli misket köfteler.
Hazırlık: 10 dkPişirme: 10 dk2 kişilik
Malzemeler
2 kişilik
- 250 gram kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 adet soğan (rendelenmiş)
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 1 tutam maydanoz
- Kekik, karabiber, kimyon, tuz
- Sıvı yağ (kızartmak için)
Hazırlanışı
- 1
Kıyma, yumurta, rendelenmiş soğan, maydanoz, galeta unu, tuz ve baharatları 5 dakika yoğurun.
- 2
Harçtan küçük parçalar alıp elinizde yuvarlayın.
- 3
Kızgın yağda kızartın.
- 4
Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını süzdürün, sıcak servis edin.
İlgili Tarifler
Ana YemeklerAna Yemekler73
Patlıcan Musakka
Kızartılmış patlıcan dilimleri ve kıymalı sosla katman katman hazırlanan bir yemek.
- 55 dakika
- 4 kişilik
- 6 malzeme
Ana Yemekler61
Sucuklu İspir Kuru Fasulyesi
Bir gece ıslatılmış İspir kuru fasulyesinin sucuk ve tereyağıyla pişirildiği yöresel bir yemek.
- 550 dakika
- 3 kişilik
- 8 malzeme
Ana Yemekler65
Fırında Soslu Tavuk
Yoğurtlu ve salçalı sosta marine edilmiş tavuk inciklerin patatesle fırınlandığı bir yemek.
- 85 dakika
- 4 kişilik
- 9 malzeme