Kıymalı Kabak Yemeği
Kıyma ve biberle zenginleştirilmiş, dereotuyla süslenen hafif bir kabak yemeği.
- 55 dakika
- 3 kişilik
- 10 malzeme
Ana Yemekler
Misket Köfte
Küçük yuvarlak şekiller verilip kızartılan, pratik ve lezzetli misket köfteler.
Hazırlık: 10 dkPişirme: 10 dk2 kişilik
Malzemeler
2 kişilik
- 250 gram kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 adet soğan (rendelenmiş)
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 1 tutam maydanoz
- Kekik, karabiber, kimyon, tuz
- Sıvı yağ (kızartmak için)
Hazırlanışı
- 1
Kıyma, yumurta, rendelenmiş soğan, maydanoz, galeta unu, tuz ve baharatları 5 dakika yoğurun.
- 2
Harçtan küçük parçalar alıp elinizde yuvarlayın.
- 3
Kızgın yağda kızartın.
- 4
Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını süzdürün, sıcak servis edin.
İlgili Tarifler
Beşamel Soslu Ispanaklı Krep
Ispanaklı harçla doldurulan kreplerin beşamel sos ve kaşarla fırınlandığı nefis bir yemek.
- 45 dakika
- 3 kişilik
- 13 malzeme
Nohutlu Keşkek
Buğday ve etli nohutla hazırlanan, tereyağlı geleneksel bir keşkek.
- 545 dakika
- 6 kişilik
- 9 malzeme
Macar Kebabı
Kuşbaşı et, kızarmış patlıcan ve patatesin beşamel sos ve kaşarla fırınlandığı doyurucu bir kebap.
- 55 dakika
- 6 kişilik
- 17 malzeme