Ana Yemekler64
Fırında İç Pilavlı Bütün Tavuk
İç pilav ve tavuk ciğeriyle zenginleştirilmiş bütün tavuğun fırında kızartıldığı özel bir yemek.
- 90 dakika
- 6 kişilik
- 12 malzeme
Ana Yemekler
Soslu Tavuk Kızartması
Özel sosla marine edilip una bulanarak kızartılan çıtır tavuk dilimleri.
Hazırlık: 15 dkPişirme: 15 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 600 gram tavuk göğsü
- 1 çay bardağı un
- Yarım çay bardağı nişasta
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı köri
- Tuz
- Karabiber
- Sıvı yağ (kızartmak için)
Hazırlanışı
- 1
Tavuk göğsünü ince dilimlere ayırın, üzerine tuz ve karabiber serpin.
- 2
Sos için; süt, zeytinyağı, toz biber, köri ve biraz tuzu bir kasede karıştırın.
- 3
Un, nişasta ve kabartma tozunu ayrı bir kapta karıştırın.
- 4
Tavuk dilimlerini önce unlu karışıma, sonra sosa bulayın.
- 5
Kızgın yağda arkalı önlü kızartın.
- 6
Havlu kağıt üzerine alıp fazla yağını süzdürün, sıcak servis edin.
İlgili Tarifler
Ana YemeklerAna Yemekler57
Ev Usulü Kıymalı Lahmacun
Mayalı hamur üzerine kıymalı harç sürülüp fırında pişirilen ev yapımı lahmacun.
- 75 dakika
- 8 kişilik
- 15 malzeme
Ana Yemekler72
Fırında Sebzeli Misket Köfte
Küçük yuvarlak köftelerin çeşitli sebzelerle fırınlandığı, sunumu şık bir yemek.
- 50 dakika
- 6 kişilik
- 15 malzeme
Ana Yemekler73
Fırında Bütün Karnabahar
Bütün karnabaharın baharatlı yoğurtlu sosla fırında kızartıldığı etkileyici bir sunum.
- 35 dakika
- 4 kişilik
- 13 malzeme