Etli Güveç
Kuşbaşı et ve sebzelerin toprak güveçte pişirildiği doyurucu bir yemek.
- 75 dakika
- 4 kişilik
- 5 malzeme
Ana Yemekler
Galeta Unlu Tavuk But Kızartması
Haşlanmış tavuk butlarının baharatlı yumurtaya ve galeta ununa bulanıp kızartıldığı çıtır bir atıştırmalık.
Hazırlık: 30 dkPişirme: 15 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 7 adet tavuk but
- 1 adet yumurta
- Tuz, az köri, az kimyon, az kırmızı toz biber
- Galeta unu
- Sıvı yağ (kızartmak için)
Hazırlanışı
- 1
Tavuk butlarını tencereye alıp üzerlerini geçecek kadar su ve az tuzla yumuşayana kadar haşlayın.
- 2
Pişen butların derilerini çıkarıp soğumaya bırakın.
- 3
Yumurtayı tuz, köri, kimyon ve toz biberle iyice çırpın.
- 4
Tavuk butlarını önce yumurtalı karışıma, sonra galeta ununa bulayın.
- 5
Kızgın yağda arkalı önlü iyice kızartın.
İlgili Tarifler
Kağıt Kebabı
Et ve sebzelerin yağlı kağıtta paketlenip fırınlandığı bir kebap çeşidi.
- 70 dakika
- 4 kişilik
- 5 malzeme
Fırında Kıymalı Pırasa
Kavrulmuş kıymalı pırasanın üzerine yumurta ve kaşar eklenip fırınlandığı doyurucu bir yemek.
- 45 dakika
- 4 kişilik
- 9 malzeme
Zade Kebabı
Etli patatesli harcın kızarmış patlıcana sarılıp kaşarla fırınlandığı bir kebap.
- 75 dakika
- 3 kişilik
- 12 malzeme