Fırında Kabak Dizme
Kabak, domates, biber ve soğanın dönüşümlü dizilip kaşarla fırınlandığı hafif bir yemek.
- 70 dakika
- 4 kişilik
- 9 malzeme
Ana Yemekler
Kıymalı Patatesli Bezelye Yemeği
Kıyma, patates ve havuçla zenginleştirilmiş, salçalı sosla pişirilen bezelye yemeği.
Hazırlık: 15 dkPişirme: 25 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 2 su bardağı bezelye
- 250 gram kıyma
- 2 adet patates
- 1 adet havuç
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Ilık su
- Tuz, karabiber
Hazırlanışı
- 1
Tencerede ince doğranmış soğanı zeytinyağında 1-2 dakika kavurun, kıymayı ekleyip sürekli karıştırarak pişirin.
- 2
Patates ve havucu soyup küp doğrayın.
- 3
Pişen kıymaya salçayı ekleyip 2 dakika kavurun, doğranmış patates ve havuçları ekleyin.
- 4
Bezelyeyi de ekleyip sebzelerin üzerine hafifçe çıkacak kadar ılık su, tuz ve karabiber ekleyin.
- 5
Kapağını kapatıp kaynamaya bırakın, kaynadıktan sonra kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.
İlgili Tarifler
Seftali Kebabı
Kuzu gömleğine sarılan köftelerin fırında pişirildiği geleneksel bir kebap.
- 80 dakika
- 4 kişilik
- 7 malzeme
Tavuklu Krep Kebabı
Mantarlı tavuk sotenin kreplere sarılıp beşamel sos ve kaşarla fırınlandığı bir kebap.
- 45 dakika
- 5 kişilik
- 16 malzeme
Fırında Tavuk Şiş
Yoğurtlu salçalı sostan sonra şişe dizilip fırında pişirilen nefis bir tavuk şiş.
- 165 dakika
- 4 kişilik
- 11 malzeme