Sütlü Köfte
Sütle yoğrulan ve fırında pişirilen, ağızda dağılan yumuşacık bir köfte.
- 100 dakika
- 4 kişilik
- 11 malzeme
Ana Yemekler
Tavuk Sote
Renkli biberler ve tavukla hazırlanan pratik bir tava yemeği.
Hazırlık: 15 dkPişirme: 25 dk3 kişilik
Malzemeler
3 kişilik
- 400 gram tavuk göğsü (küp doğranmış)
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet soğan
- 2 adet domates
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz, karabiber, kekik
Hazırlanışı
- 1
Tavuk küplerini yağda rengi dönene kadar kavurun.
- 2
Soğanı ekleyip yumuşayana kadar pişirin.
- 3
Biberleri ekleyip birkaç dakika kavurun.
- 4
Doğranmış domatesleri ekleyip suyunu salana kadar pişirin, baharatlarını ekleyin.
İlgili Tarifler
Karışık Izgara
Farklı et çeşitlerinin bir arada ızgara edildiği doyurucu bir tabak.
- 45 dakika
- 4 kişilik
- 4 malzeme
İçli Köfte
Bulgur kabuğunun kıymalı harçla doldurulup kızartıldığı bir köfte çeşidi.
- 65 dakika
- 6 kişilik
- 5 malzeme
Zeytinyağlı Barbunya
Kuru barbunya fasulyesinin zeytinyağı ve domatesle pişirildiği soğuk bir meze.
- 45 dakika
- 5 kişilik
- 5 malzeme