Etli Taze Börülce Yemeği
Kuşbaşı etle zenginleştirilmiş, salçalı sosla pişirilen taze börülce yemeği.
- 60 dakika
- 4 kişilik
- 9 malzeme
Ana Yemekler
Kıymalı Ispanak
Kıyma ve ıspanağın bir arada pişirildiği besleyici bir yemek.
Hazırlık: 15 dkPişirme: 25 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 500 gram ıspanak
- 200 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- Sıvı yağ, tuz
Hazırlanışı
- 1
Soğanı yağda kavurup kıymayı ekleyin.
- 2
Kıyma rengi dönünce salçayı ekleyip kavurun.
- 3
Yıkanmış ıspanağı ekleyip suyunu salana kadar pişirin.
- 4
Tuzunu ayarlayıp kısık ateşte birkaç dakika daha pişirin.
İlgili Tarifler
Nohutlu Keşkek
Buğday ve etli nohutla hazırlanan, tereyağlı geleneksel bir keşkek.
- 545 dakika
- 6 kişilik
- 9 malzeme
Mercimekli Pilav
Kırmızı mercimek ve pirincin bir arada pişirildiği besleyici bir pilav.
- 40 dakika
- 4 kişilik
- 5 malzeme
Fırında Kadınbudu Köfte
Yarısı kavrulmuş kıymalı, pirinçli harcın pane harcına bulanıp fırında pişirildiği klasik kadınbudu köfte.
- 70 dakika
- 6 kişilik
- 10 malzeme