Aperatif & Meze

Talaş Böreği

Name: Talaş Böreği
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 500 gram milföy hamuru; 250 gram kıyma; 1 adet soğan; 1 yumurta sarısı; Tuz, karabiber

Kıymalı iç harcın milföy hamuruyla sarılıp fırınlandığı çıtır bir börek.

Hazırlık: 25 dkPişirme: 25 dk6 kişilik

Malzemeler

6 kişilik

500 gram milföy hamuru
250 gram kıyma
1 adet soğan
1 yumurta sarısı
Tuz, karabiber

Hazırlanışı

1
Soğanı kavurup kıymayı ekleyin, pişirip baharatlayın, soğutun.
2
Milföy hamurunu kesip her birine harç koyarak kapatın.
3
Üzerine yumurta sarısı sürün.
4
200 derece fırında altın rengi olana kadar pişirin.

İlgili Tarifler

Aperatif & Meze

Tepsi Böreği

Yufkanın tepside katman katman dizilip fırınlandığı büyük boy bir börek.

70 dakika
8 kişilik
6 malzeme

Aperatif & Meze

Havuç Turşusu

Dilimlenen havuçlardan yapılan çıtır bir turşu.

30 dakika
1 kavanoz
5 malzeme

Aperatif & Meze

Ispanaklı Kahvaltı Böreği

Yufka içine ıspanak harcı konularak sacda pişirilen bir kahvaltılık börek.

40 dakika
4 kişilik
5 malzeme

Aperatif & Meze

Domates Turşusu

Yeşil domateslerin ekşimsi bir turşu haline getirildiği bir hazırlık.

30 dakika
1 kavanoz
4 malzeme