Sadece Tarif
Aperatif & Meze

Kereviz Ezmesi

Haşlanmış kereviz kökünün püre haline getirilip baharatlandığı bir meze.

Hazırlık: 10 dkPişirme: 20 dk4 kişilik
Kereviz Ezmesi

Malzemeler

4 kişilik
  • 1 adet kereviz kökü
  • 1 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Limon, tuz

Hazırlanışı

  1. 1

    Kerevizi soyup küp doğrayın, yumuşayana kadar haşlayın.

  2. 2

    Ezilmiş sarımsakla birlikte püre haline getirin.

  3. 3

    Zeytinyağı ve limon suyuyla karıştırın.

  4. 4

    Tuzla tatlandırıp soğuk servis edin.

İlgili Tarifler

HaydariAperatif & Meze
76

Haydari

Süzme yoğurt, sarımsak ve nane ile hazırlanan koyu kıvamlı bir meze.

  • 10 dakika
  • 4 kişilik
  • 3 malzeme
Sigara BöreğiAperatif & Meze
70

Sigara Böreği

Peynirli iç harcıyla yufkadan yapılan, kızartılan çıtır bir börek.

  • 40 dakika
  • 4 kişilik
  • 5 malzeme
Salatalık TurşusuAperatif & Meze
71

Salatalık Turşusu

Sirke ve tuzlu su karışımıyla hazırlanan, evde kolayca yapılabilen bir turşu.

  • 30 dakika
  • 1 kavanoz
  • 6 malzeme
Karışık TurşuAperatif & Meze
67

Karışık Turşu

Farklı sebzelerin bir arada fermente edildiği renkli bir turşu.

  • 40 dakika
  • 1 kavanoz
  • 6 malzeme