Çorbalar82
Mercimek Çorbası
Kırmızı mercimekle yapılan, pürüzsüz kıvamlı klasik bir çorba.
- 40 dakika
- 4 kişilik
- 8 malzeme
Çorbalar
Ayran Çorbası
Yayla çorbasına benzeyen, bulgur ve nane ile hazırlanan hafif bir yoğurtlu çorba.
Hazırlık: 10 dkPişirme: 20 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 2 su bardağı yoğurt
- 3 yemek kaşığı bulgur
- 1 yemek kaşığı un
- 5 su bardağı su
- Nane, tuz
Hazırlanışı
- 1
Bulguru suda haşlayın.
- 2
Yoğurt ve unu çırpıp haşlama suyundan ekleyerek ısındırın.
- 3
Karışımı tencereye dökün, karıştırarak kaynatmadan pişirin.
- 4
Üzerine kavrulmuş nane gezdirin.
İlgili Tarifler
ÇorbalarÇorbalar78
Düğün Çorbası
Etli suyla ve terbiyeyle yapılan, düğünlerde ikram edilen geleneksel bir çorba.
- 50 dakika
- 5 kişilik
- 6 malzeme
Çorbalar79
Ezogelin Çorbası
Kırmızı mercimek, bulgur ve nane ile yapılan baharatlı bir çorba.
- 45 dakika
- 4 kişilik
- 8 malzeme
Çorbalar79
Enginar Çorbası
Enginar kalpleriyle yapılan hafif ve ferahlatıcı bir çorba.
- 40 dakika
- 4 kişilik
- 5 malzeme