Çorbalar

Tavuk Suyu Çorbası

Name: Tavuk Suyu Çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 2 adet tavuk but; 1 adet havuç; 1 adet soğan; 1/4 su bardağı pirinç; 6 su bardağı su; Tuz, karabiber

Tavuk parçalarıyla kaynatılan et suyundan yapılan besleyici bir çorba.

Hazırlık: 10 dkPişirme: 40 dk4 kişilik

Malzemeler

4 kişilik

2 adet tavuk but
1 adet havuç
1 adet soğan
0,25 su bardağı pirinç
6 su bardağı su
Tuz, karabiber

Hazırlanışı

1
Tavuk, soğan ve havucu suyla birlikte kaynatıp köpüğünü alarak 30 dakika haşlayın.
2
Tavuğu çıkarıp kemiklerinden ayırın, etleri parçalayın.
3
Süzülmüş suya pirinci ekleyip yumuşayana kadar pişirin.
4
Parçalanmış tavuk etini geri ekleyip tuz ve karabiberle tatlandırın.