Çorbalar
Kırmızı Biber Çorbası
Kızarmış kırmızı biberlerle hazırlanan hafif acımsı bir çorba.
Hazırlık: 15 dkPişirme: 30 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 4 adet kırmızı biber
- 1 adet patates
- 1 adet soğan
- 4 su bardağı su
- Zeytinyağı, tuz
Hazırlanışı
- 1
Biberleri fırında hafifçe közleyip soyun.
- 2
Soğanı zeytinyağında kavurup doğranmış patatesi ekleyin.
- 3
Biber ve suyu ekleyip sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
- 4
Blenderdan geçirip tuzla tatlandırın.
İlgili Tarifler
Sarımsak Çorbası
Haşlanmış sarımsakla yapılan, göründüğünden daha hafif tatlı bir çorba.
- 35 dakika
- 4 kişilik
- 4 malzeme
Kremalı Tavuk Çorbası
Tavuk suyu ve kremayla hazırlanan yoğun kıvamlı bir çorba.
- 45 dakika
- 4 kişilik
- 6 malzeme
Karnabahar Çorbası
Haşlanmış karnabaharla yapılan kadifemsi kıvamlı bir çorba.
- 40 dakika
- 4 kişilik
- 5 malzeme