Düğün Çorbası
Etli suyla ve terbiyeyle yapılan, düğünlerde ikram edilen geleneksel bir çorba.
- 50 dakika
- 5 kişilik
- 6 malzeme
Çorbalar
Karnabahar Çorbası
Haşlanmış karnabaharla yapılan kadifemsi kıvamlı bir çorba.
Hazırlık: 15 dkPişirme: 25 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 1 adet karnabahar
- 1 adet patates
- 1 adet soğan
- 4 su bardağı su
- Süt, tuz
Hazırlanışı
- 1
Soğanı kavurup doğranmış karnabahar ve patatesi ekleyin.
- 2
Su ekleyip sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
- 3
Blenderdan geçirip biraz süt ekleyin.
- 4
Tuzla tatlandırıp servis edin.
İlgili Tarifler
Kırmızı Biber Çorbası
Kızarmış kırmızı biberlerle hazırlanan hafif acımsı bir çorba.
- 45 dakika
- 4 kişilik
- 5 malzeme
Ayran Çorbası
Yayla çorbasına benzeyen, bulgur ve nane ile hazırlanan hafif bir yoğurtlu çorba.
- 30 dakika
- 4 kişilik
- 5 malzeme