Alinazik
Közlenmiş patlıcan ve yoğurt üzerine kıyma kavurması ile servis edilen Güneydoğu usulü bir yemek.
- 45 dakika
- 4 kişilik
- 5 malzeme
Ana Yemekler
Fırında Kuzu Pirzola
Kuzu pirzolanın baharatlarla marine edilip fırında pişirildiği bir yemek.
Hazırlık: 35 dkPişirme: 25 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 8 adet kuzu pirzola
- 2 diş sarımsak
- Zeytinyağı, biberiye, tuz
Hazırlanışı
- 1
Pirzolaları zeytinyağı, ezilmiş sarımsak ve biberiyeyle ovun.
- 2
En az 30 dakika marine edin.
- 3
Fırın tepsisine dizip 200 derece fırında pişirin.
- 4
Arada çevirerek her iki tarafını kızartın.
İlgili Tarifler
Piliç Tava
Baharatlarla marine edilmiş tavuk inciklerin tavada pişirildiği pratik bir yemek.
- 95 dakika
- 6 kişilik
- 6 malzeme
Beşamel Soslu Tavuk Fileto
Tavada mühürlenen baharatlı tavuk filetoların beşamel sos ve kaşarla buluştuğu şık bir yemek.
- 60 dakika
- 2 kişilik
- 13 malzeme
Tavuk Pirzola Izgara
Kemikli tavuk pirzolanın baharatlarla ızgarada pişirildiği bir yemek.
- 40 dakika
- 4 kişilik
- 3 malzeme