Ana Yemekler

Dana Rosto

Name: Dana Rosto
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 kg dana but (bütün parça); 2 adet havuç; 1 adet soğan; Tuz, karabiber, defne yaprağı

Bütün parça dana etinin fırında yavaşça pişirildiği bir yemek.

Hazırlık: 20 dkPişirme: 150 dk6 kişilik

Malzemeler

6 kişilik

1 kg dana but (bütün parça)
2 adet havuç
1 adet soğan
Tuz, karabiber, defne yaprağı

Hazırlanışı

1
Eti tuz ve karabiberle ovun.
2
Tavada tüm yüzeylerini mühürleyin.
3
Sebzelerle birlikte fırın tepsisine alıp az su ekleyin.
4
Kapalı şekilde düşük ısıda uzun süre pişirin, dilimleyerek servis edin.

İlgili Tarifler

Ana Yemekler

Kuşbaşılı Bulgur Pilavı

Kuşbaşı etle zenginleştirilen doyurucu bir bulgur pilavı.

50 dakika
4 kişilik
6 malzeme

Ana Yemekler

Trakya Kapama

Tavuk suyuyla pişirilen pirincin üzerine tavuk bagetlerin dizilip fırınlandığı bir ana yemek.

80 dakika
8 kişilik
14 malzeme

Ana Yemekler

Fırında Kuzu Gerdan

Kuzu gerdanın patates, soğan ve sarımsakla birlikte uzun süre fırınlandığı nefis bir yemek.

120 dakika
4 kişilik
12 malzeme

Ana Yemekler

Köri Soslu Tavuk Sote

Tavuk etlerinin sütlü köri sosuyla buluştuğu pratik ve lezzetli bir yemek.

25 dakika
4 kişilik
6 malzeme