Köfteli İskender Kebabı
Köftelerin pide, yoğurt ve domates sosuyla buluştuğu ev yapımı İskender.
- 60 dakika
- 2 kişilik
- 11 malzeme
Ana Yemekler
Biber Kızartması
Kızartılan biberlerin domates sosu ve sarımsakla servis edildiği bir meze.
Hazırlık: 10 dkPişirme: 15 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 8 adet sivri biber
- 2 adet domates
- 2 diş sarımsak
- Tuz, kızartmalık yağ
Hazırlanışı
- 1
Biberleri kızgın yağda kızartın.
- 2
Domatesleri rendeleyip sarımsakla kaynatarak sos hazırlayın.
- 3
Biberlerin üzerine sosu dökün.
- 4
Ilık veya soğuk servis edin.
İlgili Tarifler
Barbunya Pilaki
Taze barbunya fasulyesinin zeytinyağıyla pişirildiği soğuk bir meze.
- 50 dakika
- 5 kişilik
- 6 malzeme
Milföylü Tavuk Baget
Haşlanmış tavuk bagetlerin milföy şeritleriyle sarılıp fırında kızartıldığı şık bir sunum.
- 55 dakika
- 4 kişilik
- 5 malzeme
Brokolili Fırın Makarna
Haşlanmış brokoli ve makarnanın beşamel sos ve kaşarla fırınlandığı nefis bir yemek.
- 40 dakika
- 4 kişilik
- 8 malzeme