Ana Yemekler

Biber Kızartması

Name: Biber Kızartması
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 8 adet sivri biber; 2 adet domates; 2 diş sarımsak; Tuz, kızartmalık yağ

Kızartılan biberlerin domates sosu ve sarımsakla servis edildiği bir meze.

Hazırlık: 10 dkPişirme: 15 dk4 kişilik

Malzemeler

4 kişilik

8 adet sivri biber
2 adet domates
2 diş sarımsak
Tuz, kızartmalık yağ

Hazırlanışı

1
Biberleri kızgın yağda kızartın.
2
Domatesleri rendeleyip sarımsakla kaynatarak sos hazırlayın.
3
Biberlerin üzerine sosu dökün.
4
Ilık veya soğuk servis edin.

İlgili Tarifler

Ana Yemekler

Fırında Patlıcan Kebabı

Patlıcan ve köfte dilimlerinin dönüşümlü dizilip domates sosuyla fırınlandığı bir kebap.

55 dakika
4 kişilik
8 malzeme

Ana Yemekler

Kuzu Kavurma

Kuzu etinin kendi yağında uzun süre kavrularak pişirildiği bir yemek.

60 dakika
4 kişilik
3 malzeme

Ana Yemekler

Piliç Topkapı

İç pilavla doldurulmuş marine tavuk butlarının fırında pişirildiği özel bir sunum yemeği.

235 dakika
4 kişilik
14 malzeme

Ana Yemekler

Fırında Kıymalı Kabak Musakka

Kızarmış kabak ve kıymalı harcın fırında buluştuğu hafif bir musakka.

35 dakika
4 kişilik
9 malzeme