Kabak Oturtma
Kıymalı harçla kaplanmış kabak dilimlerinin tencerede pişirildiği hafif bir yemek.
- 45 dakika
- 4 kişilik
- 11 malzeme
Ana Yemekler
Pazı Yemeği
Pazı yapraklarının pirinçle birlikte kavrulduğu hafif bir sebze yemeği.
Hazırlık: 15 dkPişirme: 25 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 1 demet pazı
- 2 yemek kaşığı pirinç
- 1 adet soğan
- Zeytinyağı, tuz
Hazırlanışı
- 1
Pazıyı yıkayıp doğrayın.
- 2
Soğanı zeytinyağında kavurun.
- 3
Pazı ve pirinci ekleyip az su ilave edin.
- 4
Kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin.
İlgili Tarifler
Sulu Et Kavurma
Soğan ve sarımsakla zenginleştirilmiş, tereyağıyla lezzetlendirilmiş sulu et kavurma.
- 65 dakika
- 6 kişilik
- 7 malzeme
Bahçıvan Kebabı (Fırında)
Kuşbaşı et ve mevsim sebzelerinin fırın kabında birlikte pişirildiği bir kebap.
- 75 dakika
- 5 kişilik
- 5 malzeme
Yağlı Köfte
Antep usulü, bol baharatlı, limonlu ve sıcak zeytinyağlı, yoğurması keyifli bir çiğ köfte çeşidi.
- 20 dakika
- 6 kişilik
- 14 malzeme