Nohutlu Bulgur Pilavı
Bulgur ve haşlanmış nohudun bir arada pişirildiği doyurucu bir pilav.
- 35 dakika
- 4 kişilik
- 6 malzeme
Ana Yemekler
Bahçıvan Kebabı (Fırında)
Kuşbaşı et ve mevsim sebzelerinin fırın kabında birlikte pişirildiği bir kebap.
Hazırlık: 25 dkPişirme: 50 dk5 kişilik
Malzemeler
5 kişilik
- 400 gram kuşbaşı et
- 1 adet patlıcan
- 1 adet kabak
- 2 adet domates
- Soğan, salça, tuz
Hazırlanışı
- 1
Eti soğanla kavurup salçayı ekleyin.
- 2
Doğranmış sebzeleri ekleyip karıştırın.
- 3
Fırın kabına alıp az su ilave edin.
- 4
190 derece fırında sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
İlgili Tarifler
Sütlü Köfte
Sütle yoğrulan ve fırında pişirilen, ağızda dağılan yumuşacık bir köfte.
- 100 dakika
- 4 kişilik
- 11 malzeme
Mantarlı Köri Soslu Tavuk
Tavuk ve mantarın kremalı köri sosuyla buluştuğu nefis bir yemek.
- 45 dakika
- 4 kişilik
- 11 malzeme
Fırında Püreli Köfte
Patates püresiyle taçlandırılmış köftelerin salçalı sos ve kaşarla fırınlandığı bir yemek.
- 55 dakika
- 5 kişilik
- 13 malzeme