Fırında Kolyoz
Kolyoz balığının sebze yatağında limon ve maydanozla fırınlandığı hafif bir balık yemeği.
- 35 dakika
- 3 kişilik
- 8 malzeme
Kuşbaşı et ve mevsim sebzelerinin fırın kabında birlikte pişirildiği bir kebap.

Eti soğanla kavurup salçayı ekleyin.
Doğranmış sebzeleri ekleyip karıştırın.
Fırın kabına alıp az su ilave edin.
190 derece fırında sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
Kolyoz balığının sebze yatağında limon ve maydanozla fırınlandığı hafif bir balık yemeği.
Haşlanmış tavuk bagetlerin milföy şeritleriyle sarılıp fırında kızartıldığı şık bir sunum.
Mısır ununa bulanan hamsilerin fırında çıtır çıtır kızartıldığı klasik bir Karadeniz lezzeti.
Şişe sarılıp pişirildikten sonra tereyağında biberle kavrulan, domates sosuyla servis edilen bir köfte.