Fırında Kıymalı Patates
Dilimlenen patateslerin kıymalı harçla katman katman fırınlandığı bir yemek.
- 70 dakika
- 5 kişilik
- 6 malzeme
Enginarların havuç ve bezelyeyle birlikte zeytinyağında pişirildiği bir meze.

Enginarları temizleyip limonlu suda bekletin.
Zeytinyağında havuçları hafifçe kavurun.
Enginar ve bezelyeyi ekleyip az su ilave edin.
Kısık ateşte yumuşayana kadar pişirip soğuk servis edin.
Dilimlenen patateslerin kıymalı harçla katman katman fırınlandığı bir yemek.
Tavuk eti ve kızarmış patlıcanın domates sosuyla fırınlandığı nefis bir kebap çeşidi.
Sucukla zenginleştirilmiş, salçalı sosla pişirilen doyurucu bir nohut yemeği.
Kuru barbunya fasulyesinin zeytinyağı ve domatesle pişirildiği soğuk bir meze.