Ispanaklı Mantarlı Yumurta
Ispanak ve mantarın yumurtayla buluşup kaşarla fırınlandığı hafif bir yemek.
- 35 dakika
- 4 kişilik
- 7 malzeme
Kuru kayısı ve fıstıkla hazırlanan hafif tatlımsı bir Osmanlı usulü pilav.

Kayısıları küçük parçalara bölün.
Tereyağında fıstığı kavurup pirinci ekleyin.
Kayısı ve sıcak suyu ekleyip kaynatın.
Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirip demlendirin.
Ispanak ve mantarın yumurtayla buluşup kaşarla fırınlandığı hafif bir yemek.
Bol biberli ve baharatlı, acı sevenler için nefis bir tavuk sote.
Kızarmış patates ve patlıcan yatağında tavuk sotenin salçalı sosla fırınlandığı bir kebap.
Marine edilmiş ciğerin fırında pişirildiği pratik bir tarif.