Etli Bamya (Sarımsaklı)
Kuşbaşı etle zenginleştirilmiş, limonlu ve bol sarımsaklı klasik bir bamya yemeği.
- 50 dakika
- 3 kişilik
- 10 malzeme
Ana Yemekler
Kayısılı Pilav
Kuru kayısı ve fıstıkla hazırlanan hafif tatlımsı bir Osmanlı usulü pilav.
Hazırlık: 15 dkPişirme: 20 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 2 su bardağı pirinç
- 0,5 su bardağı kuru kayısı
- 0,25 su bardağı çam fıstığı
- 3 su bardağı su
- Tereyağı, tuz
Hazırlanışı
- 1
Kayısıları küçük parçalara bölün.
- 2
Tereyağında fıstığı kavurup pirinci ekleyin.
- 3
Kayısı ve sıcak suyu ekleyip kaynatın.
- 4
Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirip demlendirin.
İlgili Tarifler
Limon Sıkacağında İçli Köfte
Limon sıkacağı kullanarak pratik şekil verilen, kızartılan çıtır içli köfte.
- 45 dakika
- 6 kişilik
- 16 malzeme
Sulu Patates Yemeği
Kıymalı, salçalı sosla pişirilen pratik ve doyurucu bir sulu patates yemeği.
- 40 dakika
- 4 kişilik
- 8 malzeme
Tavuk Burger
Mısır gevreğiyle kaplanmış çıtır tavuk köftesiyle hazırlanan ev yapımı burger.
- 40 dakika
- 6 kişilik
- 12 malzeme