Ana Yemekler

Sulu Patates Yemeği

Name: Sulu Patates Yemeği
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 4 adet patates; 150 gram kıyma; 1 adet soğan; 1 diş sarımsak; 1 yemek kaşığı domates salçası; 5 yemek kaşığı zeytinyağı; Sıcak su; Tuz, karabiber

Kıymalı, salçalı sosla pişirilen pratik ve doyurucu bir sulu patates yemeği.

Hazırlık: 15 dkPişirme: 25 dk4 kişilik

Malzemeler

4 kişilik

4 adet patates
150 gram kıyma
1 adet soğan
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
5 yemek kaşığı zeytinyağı
Sıcak su
Tuz, karabiber

Hazırlanışı

1
Tencerede 5 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtıp kıymayı kavurun.
2
İnce doğranmış soğanı ekleyip ara ara karıştırarak 5-6 dakika daha kavurun.
3
Domates salçasını ekleyip 1 dakika kavurun.
4
Patatesleri soyup iri küpler halinde kesin, tencereye ekleyin.
5
Tuz, karabiber ve patateslerin üzerine çıkacak kadar sıcak su dökün, karıştırıp kaynamaya bırakın.
6
Kaynadıktan sonra kapağını kapatıp kısık ateşte patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.