Ana Yemekler60
Zeytinyağlı Patlıcan
Patlıcanın domates ve sarımsakla zeytinyağında pişirildiği soğuk bir meze.
- 50 dakika
- 4 kişilik
- 5 malzeme
Ana Yemekler
Zeytinyağlı Bamya
Bamyanın domates ve zeytinyağıyla pişirildiği ekşimsi bir yemek.
Hazırlık: 20 dkPişirme: 35 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 400 gram bamya
- 2 adet domates
- 1 adet soğan
- 0,25 su bardağı zeytinyağı
- Limon tuzu, şeker, tuz
Hazırlanışı
- 1
Bamyaların uçlarını temizleyip limon tuzlu suda bekletin.
- 2
Soğanı zeytinyağında kavurun.
- 3
Rendelenmiş domates ve bamyaları ekleyin.
- 4
Kısık ateşte yumuşayana kadar pişirip soğuk servis edin.
İlgili Tarifler
Ana YemeklerAna Yemekler64
Türlü
Mevsim sebzelerinin bir araya geldiği zeytinyağlı veya etli bir güveç yemeği.
- 60 dakika
- 5 kişilik
- 6 malzeme
Ana Yemekler67
Fırında Patlıcan Kebabı
Patlıcan ve köfte dilimlerinin dönüşümlü dizilip domates sosuyla fırınlandığı bir kebap.
- 55 dakika
- 4 kişilik
- 8 malzeme
Ana Yemekler81
Tavuklu Şehzade Kebabı
Tavuk eti ve kızarmış patlıcanın domates sosuyla fırınlandığı nefis bir kebap çeşidi.
- 45 dakika
- 4 kişilik
- 13 malzeme