Muska Böreği
Üçgen şeklinde katlanan yufkanın peynirle doldurulup kızartıldığı bir börek.
- 40 dakika
- 6 kişilik
- 4 malzeme
Yoğurt ve sarımsağın basitçe karıştırıldığı klasik bir meze.

Sarımsakları ezin.
Yoğurtla karıştırın.
Tuzla tatlandırın.
Üzerine zeytinyağı gezdirip servis edin.
Üçgen şeklinde katlanan yufkanın peynirle doldurulup kızartıldığı bir börek.
Haşlanmış havucun sarımsak ve yoğurtla ezildiği basit bir meze.
Yeşil domateslerin ekşimsi bir turşu haline getirildiği bir hazırlık.